אני לאחרונה בקטע של סלק. לא יודעת למה. בכללי אני בקטע של סלטים. אולי אני מכינה את עצמי לאריזונה. כן אנחנו חוזרים לאריזונה בעקבות העבודה של דימה. האמת לא בא לי לעזוב את מילווקי. כל כך יפה פה, יש לנו הרבה חברים פה ובקושי יצא לנו לטייל באיזור. כשהגענו הייתי בהריון ואז הגיע החורף הכבד ועכשיו אנחנו עוזבים.
טוב,בלי יותר מידי אמוציות, אז נשארו לי כמה סלקים מהסלט שורשים היידה מתכון:
מצרכים
- 2 סלקים
- חצי לימון
- מעט פטרוזיליה
- 1-2 כפות מייפל טבעי ללא סוכר
- מלח לפי טעם
אופן ההכנה
1
בשלו את הסלקים כשעה או עד התרככות.
2
לאחר שהסלק מתקרר חתכו אותו לקוביות, או לכל צורה אחרת שנוחה לכם, ושימו בקערה.
3
חתכו את הפטרוזיליה והוסיפו לקערה.
4
תבלו בלימון, מלח לפי הטעם ומייפל. ערבבו ובתאבון! יש לכם עוד סלט לשולחן שבת 🙂
בתאבון 
ספרו לי איך יצא!!
אם אתם רוצים להישאר מעודכנים בעוד מתכונים שיוצאים הירשמו לניוזלטר שלי, עקבו בפייסבוק ובאינסטגרם, ואם אהבתם את המתכון נעצו אותו בפינטרסט!
No Comments