מרק עדשים כתומות

 אם אתם עוקבים אחרי חשבון האינסטגרם שלי, ראיתם בוודאי שבשישי האחרון ירד שלג ראשון לעונה.
ומה יותר מתאים ממרק עדשים סמיך וחם ביום מושלג?
ואני מתה על מרקים!! מבחינתי אחת החוזקות של מילווקי היא המזג אוויר הקר, לא רק שהוא מאפשר לי לבשל ולאכול מרקים, אלא הוא ממש דורש את זה. כמובן שבאריזונה, גם בחורף,  לא ממש מהנה לאכול מרק.
מה שכיף במרק עדשים זה המינמום עבודה שיש בו, שבאמת כל אחד יכול להכין אותו, ושהוא כמובן טעים.

אני אקדים ואומר שניתן להכין את המתכון הזה טבעוני, וזה בשימוש במים רגילים. אבל (סלחו לי חברי הטבעוניים/ צמחוניים) זוכרים שהכנו פלוב/ אושפלו/ אורז ונשאר לנו מלא מי בשר או עוף שהקפאנו? זה הזמן להפשיר אותם ולבשל את המרק בהם- אם אין מספיק אפשר להשתמש בהם ולהשלים את החסר עם מים רגילים.

 

בתאבון
נכון שזה ממש פשוט? אהבתם? יש לכם שאלות? אתם מוזמנים לכתוב לי פה למטה בתגובות!

ואם אתם רוצים להישאר מעודכנים בעוד מתכונים שיוצאים הירשמו לניוזלטר שלי, עקבו בפייסבוק ובאינסטגרם, ואם אהבתם את המתכון נעצו אותו בפינטרסט!