כן כן, קראתם נכון לזניה לעצלים. גם לי מותר לעגל פינות לפעמים.
לזניה לעצלים זה לזניה לאנשים שאין להם סבלנות לעשות שכבות של אטריות מסודרות. ולא, אני לא אוהבת דפי פסטה, לא ברור למה. אז אם תעדיפו לקרוא לזה פשטידה, אין לי התנגדות- אבל אצלנו בבית זו לזניה.
המנה הזו מתאימה לארוחת צהרים או ערב (אני מסוגלת לאכול את זה גם לארוחת בוקר), ויתרונה הגדול נעוץ בכך שהיא עשויה ממצרכים שתמיד יש בבית ואפשר לאפות אותה גם במיקרוגל(!)
מצרכים
- חבילת פסטה, בצורה של אטריות רחבות, דקות וקצרות יחסית (מזכיר קצת פסטה פארפדלה רק שהאטריות קצרות)
- 2 חבילות קוטג'
- 4-5 כפות רסק עגבניות (170 גרם)
- כוס וחצי גבינה צהובה/ מוצרלה מגוררת
- 3 ביצים
- כפית וחצי אורגנו יבש
- מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
1
בשלו את הפסטה לפי הוראות יצרן וסננו אותה.
2
העבירו לקערה והוסיפו את כל המצרכים האחרים מלבד חצי כוס גבינה צהובה וערבבו.
3
העבירו לתבנית ופזרו את חצי כוס הגבינה המגוררת שנותרה.
4
והכניסו למיקרוגל ל30 דקות או לחלופין אפו 30 דקות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות.
No Comments