מתכון זריז כשהמקרר ריק: עוף עם גזר ובצל

טוב חברים, אני אעשה את זה קצר. בת דודה שלי, מעיין, מסתלבטת עליי שיש מתכונים שאני פשוט צריכה לכתוב את המתכון ואני בעצם כותבת הקדמה מפוארת ללמפה. מה לעשות.. אוהבת לקשקש 🙂

כשאמא הייתה פה וחזרנו מאחד הטיולים, היה יום ראשון בערב, משמע שיום למחרת דימה הולך לעבודה. דימה לוקח איתו אוכל מהבית מהסיבה הפשוטה שזה שבריא יותר מכל מה שהוא יאכל בחוץ. המקרר היה עצוב. אני נוטה לרוקן את המקרר בהדרגתיות לפני שאנחנו נוסעים כי  אני לא אוהבת לזרוק אוכל. היה מאוחר, ולא היה לי כוח ללכת לחנות וגם ממש לא התכוונתי לעמוד עכשיו שעה במטבח.
היה לי עוף, גזר ובצל גדולים ומסתבר שזה מתכון להצלחה. בנוסף, זמן העבודה במתכון הזה מסתכמת בעשר דקות שזה בכלל תענוג..

בפעם הראשונה שהכנתי אותו השתמשתי ברוטב צ'ילי מתוק שהיה לי במקרר, אבל בגלל שמאז הדיטוקס אני ממעיטה להשתמש ברטבים קנויים השתמשתי מאז בדבש מעורבב עם כף צ'ילי חריף- דימה לא שם לב להבדל אז מבחינתי זה חלופה טובה.

 בתאבון

הכנתם? אהבתם? יש לכם שאלות? תכתבו לי בתגובות, בפייסבוק, תתייגו אותי באינסטגרם וכמובן אל תשכחו לשמור את המתכון בפינטרסט!!