ממולאים של בצל- או בשמם האמיתי "דולמה"

אני חושבת שזה היה ב2014, אני לא בטוחה, שהחלטתי להכין ממולאים של בצל בעצמי.
ההורים שלי היו בחו"ל, וורדה ומקסי , באו לשבת והחלטתי להכין את ממולאים- או אם תרצו דולמה (ככה קוראים לזה אצלנו במשפחה), כי ורדה אוהבת.

ורדה היא כמו אחותי הקטנה, הכרתי אותה בצבא. כשהיינו עוד בארץ, היינו עושות שבתות וחגים יחד, מבלות בבטלה ששמורה רק לשתינו, ישנות צהריים וכמובן אוכלות. אומרים שחברי צבא הם חברים לכל החיים, אני יכולה להעיד לגביי שזה לגמרי נכון. אני בת יחידה בין שני אחים, ואני תמיד תוהה ביני לבין עצמי אם היו לי אחיות, האם הקשר שלי עם החברות שלי היה כל- כך אדוק וטוב, והאם עצם זה שאין לי אחיות זה בעצם ברכה, כי ככה הרווחתי חברות שהן ממש כמו אחיות.

ורדה הכירה לפני 6 או 7 שנים את מקסי באינטרנט, היום סיפורים כאלו הם נפוצים, אז (מרגישה בת 200) זה לא היה דבר שכיח. הוא חי בארגנטינה והיא כמובן בישראל, הם דיברו שנה בסקייפ, ולאחר שנה היא החליטה לטוס אליו. ככה ורדה- אמיצה, וכן זה בהחלט סיפור לויינט (איך הם לא הגיעו לכותרות אני לא מבינה).

ורדה התגעגעה לאוכל של בית בארגנטינה, ובאחת הפעמים שעשינו סקייפ היא ביקשה את המתכון של הממולאים של זהבה שהיא כל- כך אוהבת.אז זה המתכון של אמא שלי לממולאים של בצל, אני משערת שלהרבה אנשים יש את המתכון שלהם לממולאים, אבל אני מפצירה בכם- נסו את המתכון הזה, מבטיחה לכם שלא תתחרטו.

סרטון הכנה

 

הכנתם? אהבתם? יש לכם שאלות? אני פה 🙂
תכתבו לי בתגובות, בפייסבוק, באינסטגרם וכמובן אל תשכחו לשמור את המתכון בפינטרסט!!