אנחנו כבר יותר משלושה חודשים אחרי הדיטוקס. עדיין אוכלים לרוב נקי. נמענים מאוכל תעשייתי, ובעיקר מרגישים יותר טוב. כבר ציינתי פה, שהמתכונים בדיטוקס לא חידשו לי יותר מידי במחלקת "האוכל החם". אני מבשלת בריא גם ככה. המהפכה האמיתית אצלנו התרחשה בקרב המתוקים.
גם אני וגם דימה אמנם מעדיפים אוכל על קשקושים, אבל מה לעשות שבדרך כלל אחרי האוכל צריך איזה נשנוש טעים. ובמקום שוקולדים קנויים, או פרינגלס בטעם בצל, אני מכינה את המתוקים הבריאים שלמדנו מהדיטוקס.
המתכון הבא , טראפלס שוקולד או אם אתם מעדיפים- כדורי שוקולד מתמרים, שאול מהאפליקציה "קלין- איטינג" של הגר שפר, אבל שיניתי אותו שיהיה מתאים לנו, ולמצרכים שיש לנו באופן שוטף בבית. ולפני שאתם ממהרים לשלול תנסו. דימה טען שהוא לא אוהב תמרים עד שהוא טעם את הכדורי שוקולד האלה. והוא בכלל לא זיהה שאלו תמרים- אז בבקשה רבותי, לנסות!
מצרכים
- 8- 10 תמרים
- כוס אגוזי מלך (120 גרם), אפשר להשתמש בקשיו/ שקדים/ פקאן או כל אגוז אחר שמתחשק לכם.
- 5 כפות אספרסו ( סוף סוף מצאתי מה לעשות עם הקפסולות ללא הקפאין)
- 4 כפות מייפל טבעי/ אגבה
- 4 כפות גדושות של אבקת קקאו איכותית
אופן ההכנה
1
שימו את כל המצרכים במעבד מזון וטחנו עד לקבלת מרקם אחיד. אני משתמשת בבלנדר נינג'ה שיש לי, אבל אני חייבת להודות שהוא לא חזק מספיק, ואני לרוב פשוט מחלקת את הכמות לשניים וטוחנת כל חלק בנפרד ואחר כך מאחדת הכל בקערה.
2
מעבירים את התערובת לקערה, מרטיבים את כפות הידיים ויוצרים עיגולי שוקולד בגודל הרצוי.
3
מכניסים לקירור ל20- 40 דקות.
4
לפני הגשה ניתן לפזר עליהם אבקת קקאו/ קוקוס טחון/ או סוכריות צבעוניות.
נשנוש טעים לכם חברים 🙂
אהבתם? יש לכם שאלות? תכתבו לי בתגובות, בפייסבוק, תתייגו אותי באינסטגרם וכמובן אל תשכחו לשמור את המתכון בפינטרסט!!
2 Comments
תמר
18 דצמבר, 2017 at 7:45 amנראה מעולה!!! איך בא לי להכין כאלה. 😍😍
atNelly's
18 דצמבר, 2017 at 3:38 pmתודה רבה!!😊
אם תכיני תספרי לי איך יצא!