את הסלט הירוק הזה פגשתי בבית של גרושתו של אחי, בארוחת הכרות שהייתה בין המשפחות אי שם בשנת 2008 (או 2009?), היה שם פחות סוגי פיצוחים אבל הרעיון הוא זהה.
אז זה מתכון לסלט ירוק בריא בריא, לא בדיוק דל קלוריות בזכות הפיצוחים, אבל עדיין- טעים טעים!
מצרכים
- 1 חבילה כוסברה
- 1 חבילה פטרוזיליה
- 1 חבילה עירית
- 1 לימון
- 50 גרם קשיו קלוי
- 30 גרם שקדים פרוסים
- 30 גרם גרעיני דלעת
- 30 גרם חמוציות מיובשות
- מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
1
חתכו את הכוסברה, הפטרוזיליה ואת העירית דק דק ושימו בקערה
2
קצצו את הקשיו לחתיכות גסות והוסיפו אותם לקערה יחד עם החמוציות, גרעיני הדלעת והשקדים.
3
תבלו במיץ לימון ומלח- והגישו
בתאבון 
ספרו לי איך יצא!!
אם אתם רוצים להישאר מעודכנים בעוד מתכונים שיוצאים הירשמו לניוזלטר שלי, עקבו בפייסבוק ובאינסטגרם, ואם אהבתם את המתכון נעצו אותו בפינטרסט!
No Comments